Cari Wisata Ramah Muslim? Tenang, Ini 3 List Restoran Halal di Hong Kong

Buat kamu yang Muslim kadang suka merasa susah kah mencari wisata yang halal di Hong Kong? Nah, sekarang kamu tak perlu pusing. The Hong Kong Tourism Board (HKTB) telah mendorong pengembangan fasilitas wisata ramah Muslim bersama berbagai mitra industri guna meningkatkan pengalaman wisatawan Muslim di Hong Kong. HKTB bekerja sama dengan otoritas sertifikasi terkemuka untuk mendorong restoran, hotel, tempat wisata, lokasi MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions), dan berbagai tempat usaha lainnya untuk meninjau keramahan mereka terhadap Muslim, sekaligus mempromosikan pentingnya sertifikasi halal di sektor pariwisata.

Salah satu pencapaian terbaru adalah Chinesology, restoran fine dining China yang terkenal, telah dinilai sebagai “Halal-Friendly” oleh Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund of Hong Kong (Board of Trustees, BOT). Restoran ini menjadi restoran katering kelas atas pertama di Hong Kong yang mendapatkan sertifikasi serupa sehingga memungkinkan wisatawan Muslim menikmati pengalaman fine dining di Hong Kong, terutama dalam masakan China.

Berikut 3 list restoran halal yang mendapat sertifikat  dari CrescentRating, perusahaan promosi perjalanan halal yang diakui secara internasional.

Kowloon Shangri-La 

Kowloon Shangri-La adalah hotel mewah bintang lima yang terletak di Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong. Hotel ini terkenal karena beberapa hal. Mulai dari lokasinya yang strategis yakni terletak di tepi Victoria Harbour, menawarkan pemandangan spektakuler dan akses mudah ke pusat perbelanjaan, tempat wisata, serta stasiun MTR.

Lalu, memberikan layanan mewah, yang merupakan bagian dari jaringan Shangri-La Hotels and Resorts, yang dikenal dengan pelayanan berkualitas tinggi. Pilihan kulinernya juga sangat beragam. Salah satunya ada Shang Palace (masakan Kanton berbintang Michelin) dan Café Kool (buffet internasional), serta opsi makanan halal untuk wisatawan Muslim.

Terakhir, Kowloon Shangri-La juga diakui sebagai salah satu hotel paling ramah Muslim di Hong Kong, dengan fasilitas seperti makanan halal dan ruang shalat.

Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel

Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel adalah hotel bintang lima yang terletak di dekat Ocean Park Hong Kong, salah satu taman hiburan dan akuarium terbesar di kota ini. 

Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel menawarkan pilihan makanan halal untuk memenuhi kebutuhan tamu Muslim. Restoran utama mereka, Marina Kitchen, memiliki platform khusus untuk menyajikan hidangan halal yang disiapkan sesuai dengan pedoman diet Islam.

Selain itu, di dalam area Ocean Park yang berdekatan, terdapat beberapa outlet yang menyajikan makanan halal, seperti Café Ocean, Clown Corner, Dive Into A Float (Marine World), Panda Café Food To Go (Amazing Asian Animals), dan Popcorn Cart (Aqua City). Menu halal di sana mencakup hidangan seperti kwetiau goreng dengan irisan daging sapi saus kecap, laksa udang, nasi ayam hainam, samosa, hingga sate sapi atau ayam

Chinesology

Chinesology, restoran fine dining China yang terkenal dan telah bersertifikat Quality Tourism Services Scheme, kini resmi mendapatkan sertifikasi “Halal-Friendly” dari BOT, menjadikannya restoran China kelas atas pertama di Hong Kong yang mendapatkan sertifikasi tersebut.

Saito Chau, Direktur Kuliner Chinesology, berbagi pengalaman, “Banyak wisatawan Muslim yang belum mengenal atau mencoba hidangan khas China. Hal ini menginspirasi kami untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang memungkinkan mereka menjelajahi keunikan budaya kuliner China dengan mencicipi hidangan langsung. Sertifikasi ini tidak hanya menjadi pencapaian bagi Chinesology dalam melayani pelanggan Muslim, tetapi juga menunjukkan semangat inovatif kami dalam memperluas pasar ke segmen yang lebih beragam. Kami akan terus menghadirkan pengalaman kuliner China berkualitas tinggi bagi konsumen Muslim serta mempromosikan seni dan budaya masakan Kanton.”

Chau juga menambahkan bahwa proses sertifikasi sangat ketat. Dari desain menu, pengadaan peralatan makan dan memasak, hingga pemilihan bahan yang sesuai.

Saat ini, Chinesology menawarkan 20 hidangan China bersertifikat halal, memungkinkan wisatawan Muslim menikmati cita rasa autentik kuliner China. Restoran ini juga menyediakan menu set yang fleksibel untuk disesuaikan dengan preferensi pelanggan Muslim.

• Menu makan siang (6 hidangan) berkisar HK$600-800 per orang.
• Menu makan malam (8 hidangan) berkisar HK$1.200-1.500 per orang.
• Reservasi diperlukan dengan pemberitahuan minimal tiga hari sebelumnya.